В кулинарной книге рецептов "Блюда из рыбы" вы найдете вкусные и оригинальные рецепты рыбных блюд: закусок, салатов, супов, горячих блюд, выпечки и многого другого с фотографиями.
Рыба – важный источник полезных веществ, блюда из нее должны быть в рационе каждого человека.
Блюда из рыбы очень полезны и вкусны, они удивляют нас разнообразием и неповторимым ароматом.
Белки мяса рыб легче усваиваются организмом человека, чем белки мяса животных. Если мясная пища усваивается организмом примерно за 5 ч., то рыба - за 2-3 ч.
Не случайно рыбу в таких огромных количествах вылавливают в океанах, озерах и реках, разводят на специальных фермах: без рыбных блюд кухни многих народов мира сильно обеднеют. Этот продукт отваривают, запекают в духовом шкафу, готовят на гриле, жарят на сковороде, солят, употребляют в сыром виде, фаршируют, делают из него начинку для пирогов и запеканок, варят супы и бульоны.
Рецепты блюд не содержат экзотических компонентов и приправ.
Для удобства книга "Блюда из рыбы" выполнена в виде перекидных страниц, на каждой из них вы найдете рецепт блюда. А цветные фотографии дадут вам возможность красиво оформить приготовленное блюдо.
Приятного аппетита!
Анастасия –
Много рецептов, доступные ингредиенты, легкость приготовления
Наташа Б. –
Хорошая книга. Плотная бумага. На пружине. Рецепты из доступных продуктов. Удобно стоит, как календари стоячие. Удобно ставить, когда готовишь.